꽃 송편 썸네일형 리스트형 꽃 송편...♥♡♥ 추석엔 빠질 수 없는 송편 해마다 만드는 추석맞이 송편~~ 몇 번을 더 만들어야 되지만 미리 조금 만들었어요.. 송편 속은 밤을 삶아서 잘게 썰어 설탕과 꿀을 넣고 졸였구요.. 콩가루와 깨를 설탕과 꿀로 혼합해서 속 넣기 좋게 하나씩 만들었어요.. 흰팥 앙금도 조금 준비했어요.. 쌀가루는 시간 날 때 방앗간에서 미리 빻아놨어요~ 채에 한번 내려주고요~ 다섯 개를 등분해서 색도 넣어줍니다. 색깔을 5색으로 했어요 치자가루, 복분자가루, 백년초가루, 쑥가루 반죽은 익반죽을 합니다.. 익반죽을 해야 송편 만들 때 갈라지지 않고 매끈해요.. 반죽은 꾹꾹 눌러서 힘껏 치대야 됩니다.. 완성된 반죽은 홈팩에 넣어야 마르지 않아요.. 이제 준비가 다 됐네요.. 송편 빚어 볼께요... 반죽을 하나씩 떼어내서 만들면 시.. 더보기 이전 1 다음
