견과류 강정...♥♡♥
바삭하고 고소하고 달콤한 견과류 강정 조금 만들어 봤어요... ...재료... 견과류 (호두,아몬드,땅콩 ,호박씨, 피칸, 흰깨 해바라기씨, 대추, 크린베리, 시리얼도 조금 넣었어요) 호두는 끓는 물에 한번 끓여서 깨끗이 행군다음 물기를 빼고 기름 두르지 않은 팬에 약 불로 물기를 말려 준비 합니다. 견과류는 하나씩 기름 두르지 않은 팬에 약 불에 살짝 볶아줍니다. (볶아주면 파삭하고 훨씬 고소합니다.) 모든 재료는 볶아서 식혀둡니다.. 혼합강정에 넣을 재료가 큰건 조금 잘라 줍니다.. 준비한 견과류와 대추채 크린베리도 섞어 둡니다.. 시럽 만들기... 견과류 650g 으로 할께요.. 설탕 70g, 물 3큰술정도 ,조청260g 분량의 시럽재료를 넣고 약한 불에서 젓지 말고 설탕이 녹도록 끓여주세요. 시럽..
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