자두 썸네일형 리스트형 자두효소만들기...♥♡♥ 여름으로 접어들면서 맛있는 과일이 눈에 많이 들어옵니다. 요즘은 계절 상관없이 아무 때나 먹고싶은 과일을 먹을 수 있지만 역시 제철과일이 잴루 맛있는 것 같습니다.. 자두를 워낙 좋아해서 자두 철이 되면 농장에 주문을 해서 구입을 합니다.. 올해는 가물어서 자두가 그리 크지 않다네요.. 하나는 특품으로 하나는 효소 담으려고 조금 작은 걸로 두 상자 구입을 했어요. ...자두 효소 만들어 볼께요... 우선 자두를 깨끗이 씻어서 마지막 행굴 때 식초를 한 스푼 정도 넣어 행굽니다.. 체반에 받혀 물기를 빼고요... 물 빠지는 동안 미리 유리병과 설탕을 준비해 둡니다.. 자두청이나 자두효소를 만들려면 반드시 설탕을 넣어야 합니다. 씨를 제거하고 4등분시켜주세요. 씨 제거는 그리 힘들지 않아요.. 씨를 제거하지.. 더보기 이전 1 다음