부각 썸네일형 리스트형 김, 다시마 부각...♥♡♥ 김과 다시마부각을 조금 만들어봤어요.. 건조기가 없을때는 말리는 시간이 많이 걸렸는데 지금은 건조기 덕에 쉽게 만들 수 있네요.. 겨우네 부각을 얼마나 많이 만들었던지 또 만드냐고 합니다...ㅎㅎ 부각은 만들수있는 종류가 무지 많아요 쉽게 만들수있는 김과 다시마를 만들었어요 요즘은 다시마도 씻어서 말린게 있더군요 짜지 않고 좋아요... 씻지 않은건 너무 짠맛이 강해서 부각을 못만들거든요 부각은 반찬이라기보다 간식 같아요... ...재료... 김48장 (한번건조할 때 48장이 들어갑니다.) 찹쌀 2컵 찹쌀 죽을 만드는 과정에 육수를내서 끓이면 더 맛있어요.. 육수재료 (멸치, 양파, 표교버섯, 양파겉껍질, 대파, 무 적당량) 육수를 빼지 않고 물로 끓여도 됩니다. 육수를 미리 빼서 식힙니다. 양파 겉껍질에.. 더보기 이전 1 다음