송편 썸네일형 리스트형 추석 송편...♥♡♥ 추석이 며칠 남지 않았네요.. 추석하면 떠오르는 음식은 송편이죠.. 요즘은 집에서 만들기보다 떡집에서 주문하거나 사서 먹는 경우가 많더라구요.. 조금만 수고하면 얼마든지 다양한 송편을 만들어 먹을 수 있어 좋으네요.. 아직 몇 번을 더 만들어야 되지만 우선 조금만 만들어봤어요... 송편 소는 삶은 밤에 설탕과 꿀을 넣어 자작하게 졸여줍니다.. 참깨와 콩가루도 설탕 꿀을 넣은 참깨소를 만들구요... 흰팥앙금소와 세가지소를 만들었어요.. 소는 동그란 모양과 약간 타원형 모양을 미리 만들어 놓으면 송편 겉피에 묻지도 않고 시간도 절약되고 좋아요...... 만들어 볼께요.. 곱게 빻은 멥쌀가루는 체에 한번 내려서 5등분 합니다... 등분한 쌀가루에 천연색소를 넣어줍니다.. ~~치자가루, 백년초가루, 쑥가루, 코.. 더보기 이전 1 2 3 다음